叶酸属B群维他命成员，是生命存续中必不可少的DNA合成原料。通常认为菠菜种叶酸的含量较多，但从食品中摄取较为困难的维他命，通常被推荐以功能补充食品（俗称补品）摄取。
特别是在生命孕育过程中，叶酸备受关注。
那您知道，叶酸对预防认知症、循环器疾病有显著效果吗？
血液中存有同半胱氨酸，当浓度升高时正常脑血管系难以控制原有状态，从而容易诱发心肌梗塞、脑梗以及认知症的发生。
尤其日本人，约15%的人持有同半胱氨酸容易升高的基因。通常被认为比欧美多。
叶酸具有降低血液中同半胱氨酸浓度的作用。
尤其不喜欢吃蔬菜的人群、持有同半胱氨酸浓度易上升特性的基因的人群，积极摄取叶酸可以改善或预防心肌梗塞、脑梗、认知症效果或患病风险。
叶酸也可以通过冲服粉磨汤来摄取，对不擅长服用保健品的人群也可以安心的冲服。我们推荐的【健康粉末汤】，由日本不爱吃蔬菜的制汤屋生产，美味可口、吸收率高的粉末状维他命营养补给品。需要购买的请关注本司 null online shop。